（小エビ天そば）
小伝馬町交差点そばにある「田そば」さんで小エビ天そばをいただきました。
こちらのお店は天ぷらそばを注文すると数種類の天ぷらから選ぶことができます。
日により変わるかも知れませんがこの日は小エビ、春菊、紅しょうが、げその4種類でした。
上の段にはまいたけもあったのでそちらも選べるのかもしれません。
つゆは本枯節 厚削り使用と書いてある通りしっかり作っているのがわかります。
麺もその都度茹でているため少し待ちますがいいですね。
丁寧な仕事と接客で満足度も高いです。
おいしかったです、ごちそうさまでした。
星