芝大門で甜水麺

翡翠茄子の甜水麺

芝大門の四川料理店で写真の甜水麺を食べました。

涼しげな翡翠茄子とピリ辛のタレに細めのうどん。

ピリ辛のタレはただ辛いだけでなく香辛料が効いていて

具材と相まってとてもバランスがよくおいしいです。

こちらのお店はランチメニューは麺のみですがどれもおいしそうです。

隣の方が食べていた、牛スジ辛味麺もおいしそうでした。

夜限定の麺のメニューもあるようなので

次回は、夜限定の麺のメニューも食べてみたいですね。

おいしかったです、ごちそうさまでした。

星