広島風お好み焼き

午後１時半過ぎに入店。
プロ野球広島東洋カープのペナントレース優勝の余韻を感じるてんないであります。
たぶん広島出身の方がオーナーさんと思われるメニューはお酒も広島産が揃えてあります。
広島お好み焼きを食べるのは何年振りだろう。記憶では１０年前に渋谷で食べて以来と思う。
たっぷりのキャベツに広島お好みならではの卵焼き中に入れる麺は唐辛子入りの赤い麺を注文、そして甘目のソースにお好みででマヨネーズをかけて頂きます。
おいしく頂きました。

逸見