昭島にてつけめんを喰らう

仕事で昭島市に訪れた際最寄りの中神駅周辺でランチを取るため歩き回り駅から２００ｍ程のところでラーメン店を発見しました。１時半頃でしたがカウンターのみで８人程度の席数ですが満席状態です。
めったにつけめんを頼まないのですが気づいたら券売機にてつけめんのボタンを押してました。スープは魚介豚骨の定番的なものではありますがえぐみのない出汁感、隠し味の柚子のバランスなどなかなか完成されてる感じでした。
麺はもっちり感よりしっかりした歯ごたえを感じる麺です。
おいしく頂きました。

逸見