夏新そば

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大森の駅ビルにある蕎麦屋さんで夏新そばを頂きました。

よく耳にするのは北海道産の秋新そばですが、

福井県産の春に種まきされ7月に収穫された蕎麦のようです。

季節天せいろそばを注文し、待つこと約10分運ばれてきました。

新そばに対する期待が高すぎたのか予想していた程のそばの香りは

感じられませんでした。

でも味自体は良くおいしく頂きました。

ご馳走様でした。

 

逸見

 

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