そば
ランチタイムは行列ができている表参道の「みよた」さんに行ってきました。
店内はカウンターのみの十数席くらいでしょうか。
オープン直後の10時過ぎに入店、後からきた老夫婦の方たちは
「みよたさんののれんが見えたから来たよ」とお店の方に声を掛けていて
行列店なのにアットホームなところもありほっこりしました。
たくさんあるメニューの中で迷いつつ写真の「かき揚げ天せいろ」を注文。
かき揚げは注文を受けてから揚げていて、そばも茹でたてで提供してくれます。
かき揚げは価格を考えるとなかなかのボリュームです。
そばは挽きぐるみのそば粉を使用しているとのことで気持ち太めのそばです。
こちらの「みよた」さんは立ち食いそばと専門店の間のようなお店で女性のお客様も多いようです。
今後こんなお店が増えてくるのでしょうか?
増えてくれるといいなと思います。
おいしかったです、ごちそうさまでした。
星
昨日のお昼は虎ノ門にある立ち食いそば屋屋さんでした。
こちらのお店は店に入った瞬間にごま油の良い香りが漂ってきます。
注文を受けてから揚げる天ぷらがオススメとのことでかき揚げ蕎麦を注文。
蕎麦は生麺を使用していて注文を受けてから茹で上げていました。
揚げたてのかき揚げは玉ねぎの他にイカゲソも入っていて薄めでもしっかりと食べ応えがあります。
関東風のつゆが染み込んでとても美味しかったです。
さらに他のお店では見たことのないトッピングの大根がさっぱりさせてくれました。写真のネギにも見える白いのが大根です。
店内の張り紙にある立ち食いそば紀行10点満点も納得のお味でした。
ごちそうさまでした。
永峯