汁なし担々麺(細めんバージョン) Published 2017年5月9日 半年ぶり位に郷村居で遅い(午後2時20分)ランチです。 定番的な汁なし担々麺を注文すると「麺は太麺、細麺選べますが」とのことなので「細麺でお願いします。」とオーダー。 ここで細麺を食べるのは初となります。 10分程して着丼です。 早速啜ってみるとスープを太麺より多く吸い上げるので辛味が強く感じられます。 これはこれでありだなという感想。 ご馳走様でした。 逸見