バンコクの朝食でフォー Published 2017年7月20日 7月10日からのバンコク出張に行った際、宿泊ホテルの朝食バイキングにて フォーを注文しました。 当社では生めんのフォーを製造しておりぜひ本場のフォーの麺と比較したいと 思っていたのですが、残念ながら乾麺のフォーでした。 ベトナムでは生麺のフォーがあったのですがタイでは乾麺が一般的のようです。 スープの味付けはあっさりした鶏がらベースでくせのない万人向けの味といった感じです。 唐辛子等のトッピングは出来上がったフォーを渡され好みで自分でのせるスタイルです。 やさしい味でおいしく頂きました。 逸見