中央区入船でラーメン Published 2014年11月13日 中央区入船の「掃部介」と書いて「かもんのすけ」という ラーメン屋さんのもやしラーメンです。 写真が上手ではないのでもやしの量が分かりづらくなってますが もやし約1袋分くらいの量が入っていてボリューム満点です。 しかし、食べてみるとしっかりとしたスープでありながらくどくなくスッキリ食べられます。 もやしのシャキシャキとした食感とスープと中太の麺がバランスよく、 どちらかといえば昔ながらのホッとできるラーメンです。 おいしかったです、ごちそうさまでした。 外観は↓