掃部介(もやしラーメン)

中央区入船の「掃部介」と書いて「かもんのすけ」という

ラーメン屋さんのもやしラーメンです。

写真が上手ではないのでもやしの量が分かりづらくなってますが

もやし約1袋分くらいの量が入っていてボリューム満点です。

しかし、食べてみるとしっかりとしたスープでありながらくどくなくスッキリ食べられます。

もやしのシャキシャキとした食感とスープと中太の麺がバランスよく、

どちらかといえば昔ながらのホッとできるラーメンです。

おいしかったです、ごちそうさまでした。

外観は↓

掃部介(外観)