03-3708-5151
営業時間 月～金 9:00～17:00
山形の名産品が頂ける赤坂あじさい様にて昼食を取りました。3月7日より山形名物鶏中華（ラーメン）、肉そば（和蕎麦）が頂けます。馴染みのない方も多いかもしれませんが山形出身の私は実家にいる頃はよく冷たいスープで食しておりまし [...] [...]
今回ご紹介する内容は弊社の麺を取り扱っていただいているお店様についてです。 目黒区の環状七号線の南の交差点にあります老舗の立ち食い蕎麦屋さん よりみちさんについてご紹介させていただきます。 「小腹が空いた時すぐに食べられ [...] [...]
新年あけましておめでとうございます。 皆様には、健やかに新春を迎えられたことと、お慶び申し上げます。 旧年中はひとかたならぬご厚情をいただきありがとうございます。 本年も変わらぬお引き立ての程よろしくお願い [...] [...]
平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 年末年始の営業日を下記の通りご案内申し上げます。 本年中のご愛顧に心より御礼申し上げますと共に、明くる年も変わらぬ お引き立てのほど、 よろしくお願い申し上げ [...] [...]
今回載せさせていただく商品は、二八そばになります。 お客様から「粗い食感の二八そばが欲しい」という依頼があったため、 粗挽きのそば粉を使用した、ざらざらとした食感が特徴のサンプルを作製しました。 そばの粗さを感じながらも [...] [...]
今回、お客様から、「貝出汁の鶏白湯スープに合うような麺が欲しい」とのご依頼をいただきました。 始めは、お客様の方もイメージが固まっていなかったようで、弊社の方から白湯スープに合うような麺を数種類ご提案させていただきました [...] [...]
手打ちラーメンの魅力が詰まった、また食べたくなる麺！ 今回説明させていただく商品は、業務用の手打ちラーメンです。 社内で厳選された小麦粉を使用し、小麦独特の甘みや香り、手打ちでしか出せないコシを感じることができます。通常 [...] [...]
ホームページ（HP）をご覧になっていただいてありがとうございます この度むらめんでは、HPを大幅に変更いたしました。お客様にとって以前より見易く、商品を探しやすいHPになっているかと思います。 しかし、現行の商品の特徴や [...] [...]
東京製麺所「むらめん」オンライン相談が可能になりました。 [...]
今回は港区三田、田町駅からすぐにオープンした立ち食いそば『三田そば』さんです。 こちらのお店の近くにはチェーン店・個人店が点在しています。 お店に入り、まずてんぷらを選びます。 その先でそばを注文し、会計するというセルフ [...] [...]
