03-3708-5151
営業時間 月～金 9:00～17:00
青山椒に続いて今回は、唐辛子を練りこんだ焼きそばを開発しました。 個人的に辛い物が好きなので、中途半端な辛さではなくしっかりとした辛みが感じられる麺となっております。 ソースや、塩だれ等の絡みがよくなるように平たい麺です [...] [...]
今回紹介するのは日本橋大伝馬町にオープンした『鉄板ダイニング108』です。 8月21日にオープンしたばかりのお店です。 ランチメニューは焼きそばとイカかき揚げ丼の2種類です。 夜はたこ焼きや、お好み焼きなどを提供するテッ [...] [...]
今回はむらめんの焼きそば・関西風焼きそばの保存方法を御ご紹介いたします。 焼きそば・関西風焼きそばは冷蔵で7日前後保存が可能ですが、もし使いきれない場合は 冷凍保存ができます。 その際にそれぞれの商品に適した解凍方法があ [...] [...]
先週末に日帰り出張で静岡に行ってきました。 丁度、お昼時に富士宮市にいたので富士宮やきそばを食べることにしました。 Ｂ級グルメとしてもかなり有名になったのでご存じの方も多いと思いますが、特徴は何と言っても麺です。 蒸しっ [...] [...]
