今回は牛肉麺（ニューローメン）や刀削麺に合う麺のご紹介です。
こちらの商品は、本格的な牛肉麺や刀削麺のスープ専用に開発しました。
社内で厳選した上質な粉を使用しており、配合比率など細やかな調整をしています。
本場の麺に近づけた食感を出すために何度もサンプル作成を重ねました。
うどんでも中華麺でもない独特なもっちりさを持った麺になっているので、牛肉麺や刀削麺との相性は抜群です！
日本国内で牛肉麺に合う麺を探しても、うどんの様な商品しか見つからず、本場で使われているような麺はなかなか見つけづらかったと思います。
試行錯誤の上ついに完成した牛肉麺・刀削麺用の商品を是非お試し下さい。
また、サンプルのご依頼にも対応しておりますので、お気軽にご連絡下さい。
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