国産小麦の風味が生きるオリジナル配合の粉を使用。四国讃岐うどんの製法で作りました。

コシがあり、ツルツルと喉ごしのよい細さが特徴。特に冷やしのメニューに最適です。

コシが強く弾力のあるうどん。麺じたいの確かな歯ごたえが感じられる食感が魅力です。

江戸で「ひもかわ」と呼ばれていた平打ちの麺。滑らかでつるりとした喉ごしが特徴です。煮込みにも最適です。

平打ちの形状の茹できしめんです。茹で工程を済ませているので、すぐお使いいただけます。のど越しのよい麺です。

本来、長時間の茹で時間を必要とするうどんを茹でた状態でお届けできる商品です。なめらかな喉ごしがあり、つるっともちっとした食感を味わえる茹でうどんです。

のど越しが良く、くちあたりのよい細うどんです。短い調理時間で本格的なうどんを提供することができます。提供スピードが大事な店舗様に重宝させている商品です。