山形の名産品が頂ける赤坂あじさい様にて昼食を取りました。
3月7日より山形名物鶏中華（ラーメン）、肉そば（和蕎麦）が頂けます。
馴染みのない方も多いかもしれませんが山形出身の私は実家にいる頃はよく
冷たいスープで食しておりました。
こちらのお店も温冷から選べます。
親鳥の肉の硬めのコリコリした食感は癖になる味です。
今回は冷たい肉そばを頂きました。
黒い太めのお蕎麦とほかの通常のお蕎麦屋さんでは味わえないスープが
なんともいいんです。
初めての方もぜひ冷たい方で食べてみて下さい。
おすすめです。
逸見
