ラーメン、未分類久しぶりの旭川ラーメン Posted on 2019年1月28日 by 東京製麺所「むらめん」スタッフ 新規オープンする立ち食いそば店の打ち合わせが終わりその後 近所にあったラーメン店でランチです。 近くに味噌ラーメンの有名店もあったのですが看板の旭川ラーメンを見て 1年以上旭川ラーメンって食べてないかもと思い暖簾をくぐりました。 中カウンターのみ7席程度だったと思います。 程なくして提供されイメージ通りのフォルムの旭川ラーメンであります。 魚介の出汁が丁寧にとられている印象で返しの醤油もいい感じであります。 中太ちぢれ麺とも相性が良いです。 ご馳走様でした。 逸見 もちもちきしめん 鶏と豚の濃厚なWスープのラーメン