郷村居で郷村牛肉麺（牛すじ辛味麺）

郷村牛肉麺（牛すじ辛味麺＋あんかけご飯）

芝大門の四川中華料理「郷村居」で郷村牛肉麺（牛すじ辛味麺）を食べてきました。

見た目から赤く辛そうで食欲をそそります。

スープはパクチーと香辛料、浮かべてある胡麻の

香りが相俟って独特な味ながらおいしいです。

中太のストレート麺との相性もいいですね。

具材も牛肉は柔らかく筍の食感もバッチリです。

最後までスープも熱々で汗だくになりながらも完食。

おいしっかったです、ごちそうさまでした。

星