03-3708-5151
営業時間 月~金 9:00~17:00
今月19日にオープンしたばかりの足立区竹ノ塚の蕎麦屋さんでランチです。 有名な開かずの踏切を超えてすぐのところです。 お昼時ともあって地元の方たちと思われる方たちでほぼ満席状態でした。 手打ちのお蕎麦をおいしく頂きました [...] [...]
3月26日に書いたブログの続きですが定食やさんの店長さんから連絡があり 何度も試行錯誤してやっとそばつゆができたとの事、だしがよく効いている と、思っている つゆを飲んでみてほしいのと、石臼挽きそば(生)で 合わせてみた [...] [...]
桜新町に3月にオープンしたばかりのラーメン屋さんにやっと行くことが出来ました。 会社から歩いて5、6分なのですがランチ時は外回りが多い営業職のためなかなかタイミングが合わなかったのです。 午後1時過ぎの訪問、入り口入って [...] [...]
先日、神田は靖国通り沿いの有名ラーメン店に行ってきました。 こちらのお店はつけめん推しの有名店ですが、今回はラーメンを注文しました。私個人としては、温かいラーメンでこそ、そのお店の実力が測れると思っております。 それはつ [...] [...]
千代田区で定食屋さんを40年以上やっているお店があります ご家族で営業 焼き魚定食を売りにしているそうです、最近は魚、野菜など高くなり仕入れが 安定しないのが悩みの種、そこで店長さんは(息子さん)立ち食いそば屋を やりた [...] [...]
東池袋の有名店といえばラーメン好きな方ならすぐにわかると思います。 こちらの代名詞ともいえる、もりそばを食べてきました。 スープは甘めでどこか懐かしさを感じさせてくれるようなスープです。 麺は、もっちりとしていて太さは比 [...] [...]
久しぶりに千駄ヶ谷を通った際有名なとんこつラーメンでランチをしました。 お昼時ということもありあいかわらずタクシーのドライバーやトラックドライバーの方々で混雑しております。 周辺を見渡すと国立競技場は解体され明治公園にも [...] [...]
今日は麻布十番の老舗のお蕎麦屋さんでランチです。 弊社でも手打ち式の製法で8割そばの更科そば(ごぜんそば)を作っているので前から食べに行きたいと思っていたお店です。 更科そばせいろ1枚890円を注文した後メニューを見てい [...] [...]
246号線から12号線に入ると一軒のお蕎麦屋さんがあります、道路沿いですが 近所になにもなく畑の中にある感じです。駐車場もあります。様子を見ていると 11時30分過ぎた頃には駐車場がいっぱいになり道路に車を止めてあくのを [...] [...]
湯島にある有名店の中華そばです。 塩と迷いましたが、気分的に醤油が食べたかったので今回は醤油にしました。 スープは、見た目通りあっさりしていますが、 生姜?の効いたひき肉とカイワレがなかなかいいアクセントになっています。 [...] [...]