03-3708-5151
営業時間 月~金 9:00~17:00
白山通り沿いにはたくさんラーメン屋さん、飲食店がありますがそこから1本道をそれて 立ち食いそば屋さん、ラーメン屋さんを探してみました。1軒、博多ラーメン店がありました お店の人に麺の事をお聞きしたら、、、、、製麺を使って [...] [...]
長野県茅野市でそば屋さんを探していて見つけた手打ちそば屋さんでランチです。 黒くて太いいわゆる田舎そばでしょうか。 そばの香りはそれなりにありました。 また長野に来る機会があれば、今度は更科そばが食べたいですね。 おいし [...] [...]
相模原市の国道沿いに一軒のラーメン屋さんがあります。看板はたまに見るお店です お店はラーメン、うどん、そばの看板が屋根に書かれています。道路沿いは車も止めやすい 道路沿いはトッラクが多い、敷地内には普通車だと15台位止め [...] [...]
仕事で吉祥寺に行く用事がありついでに吉祥寺の町を事情調査を兼ねてぶらぶらと歩いて、ふと、以前(10年以上前)担当していたラーメン屋さんのあった場所だと気が付きました。その物件は今は何屋さんになっているのかと思ったらやはり [...] [...]
環七沿いに朝早くからお店を開けている立ち食いそば屋さんがあります。 オープンは朝5時、仕込みや準備で3時にお店に店長は来ているそうです トラック、タクシーの人が常連客との事です。仕込みをしている途中、 道路沿いには早くも [...] [...]
駒沢のカレーうどん屋さんでカレーそばがあったので早速食べてみました。 こちらのカレーうどんは、何度か食べたことがあるので期待です。 スープはうどんと同じスパイシーなカレースープですが、うどんの時とは少し変えているのかもし [...] [...]
時々食べたくなる油そば。 写真では分かりませんが辛味噌油そばです。 普通の油そばは何度も食べたことがありますが辛味噌あぶらそばは初体験です。 ここから、ラー油、酢をかけて食べるわけですが、味噌ということもあり 少し混ざり [...] [...]
平日なのに梅を見に来るひとがけっこういるもんだ、駅から歩いて山を登り庭園までたどり着くには30分位 ゆうにかかりそうです。さすがに年配の方が多い庭園を見ながら皆さんゆっくりと上をめざして登るのだろう 登りきるとそこには茶 [...] [...]
みなさんは蕎麦というと、どんな画像を頭に思い浮かべるでしょうか? 蕎麦の実の中心部分の粉で作る白い蕎麦、いわゆる更科そば。 蕎麦の実の外側部分を主に使用した黒くて太いそばいわゆる田舎蕎麦。 あるいは麺そのものでな [...] [...]
(カレーうどん+豚丼セット) 神田のつけそば屋さんでカレーうどんと豚丼セットです。 カレーうどんのスープはまろやかで辛みも強くないのでとても食べやすく仕上がってます。 豚丼は、胡椒がいいアクセントになっていてこちらもいい [...] [...]