昨日は山梨・静岡方面に挨拶回りに行ったので、本場の富士宮焼きそばを食べてきました。

こちらはお店に入って食べるのではなく、富士宮焼きそば学会のアンテナショップがあるお宮横丁内のお店で購入し店前のベンチで食べるスタイルでした。
お宮横丁には御土産屋さんを含め10店舗程あり、その中で「一番老舗です」という文字に惹かれこちらのお店でのお昼にしました。

初の富士宮焼きそばだったので普通のソース味だけにしようと思いましたが、塩味も魅力的だったのでハーフ＆ハーフを注文。
商品が出来上がるまで店前で待つのですが、セルフサービスのお水が少し変わった提供方法になっていました。
商品を購入したお店でコップだけをもらいお宮横丁中心にある湧水を自分で酌んで飲むというものでした。

普通の焼きそばとの触感が全く違い、コシがあり食べごたえがあるものでした。
具材もキャベツやイカに肉かすや削り粉が乗っていて初の富士宮焼きそばは大満足でした。

また富士宮方面に行くことがあればぜひいろいろなお店で食べてみたいと思います。

永峯

新年あけましておめでとうございます。

昨年は稚拙な文章にも関わらずブログを読んで下さった皆様本当にありがとうございました！！

今年も立ち食いそばメインのブログになると思いますが、お暇な時にでも読んでいただければ幸いです。。。

短い挨拶になりますが、本年も何卒よろしくお願い致します！

永峯

今日のお昼（お昼といっても10時過ぎですが・・・）は高円寺近辺環七沿いの立ち食いそば屋さんです。
環七沿いという好立地もあってこの時間でもお客さんの入れ替わりは多いです。

こちらのお店は写真を見てわかるように関東風の色がとても濃いつゆです。色は濃いですが味は色ほど濃くなく、しっかりとダシが効いています。
麺は黒いゆでめんを使用していましたがしっかりとコシがありゆでめん特有のふにゃふにゃ感は全く感じられません。

かき揚げはあげ置きでしたが具材が多めなのでつゆにつけてもボロボロ崩れることはなくしっかりと食感を感じる事が出来ました。

ねぎはお店の人がかけるのではなく卓上の瓶の中に入っているものをセルフでかけるスタイルでした。
ねぎ入れる入れないを自分で選べるのは珍しいシステムな気がします。

かき揚げ以外にも数多くの天ぷらがあるのでかけそばにトッピングを選んで自分の好きな一杯を作るのもおススメです。
そば以外にも丼物もあるようなのでたくさん食べたい人も満足できると思います。

とてもおいしかったです。御馳走様でした。

永峯

今日のお昼は池尻大橋駅前の立ち食いそば屋屋さんです。

大通りに面していて駅前ということもありお昼過ぎでもたくさんのお客さんが出入りしていました。

注文したのは天玉うどんです。
立ち食いそばには何度も行っていますが天玉うどんは初体験でした。

つゆは色は薄めですが出汁がしっかり効いていて濃い目の味です。
ですが生卵をとくとまろやかな味になり箸が進みます。

うどんは細めの茹で麺でとても喉越しが良く食べやすいです。
何と言っても大盛り無料というのが嬉しい限りです。

とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

永峯

先日、用事があり東武東上線の朝霞駅で下車しました。
商売柄ついつい初めて降りた駅の時、駅前に立ち食い蕎麦屋さんがないか確認してしまうのです。
この駅にもやはりありました。
券売機でかき揚げ天そばを購入。
厨房には直方体のいわゆる冷凍麺のうどんとそばが置いてあります。
30秒ほどでお待ちどうの声。
食感はやはり予想通りゆでめんと生めんの間といった感じです。
たぶんお昼のピークがそんなでもない駅前の場合冷凍麺が使い勝手がいいのかなと思いました。
ご馳走様でした。

逸見

１０月後半に高尾山に温泉がオープンしました。仕事で行ったので

さすがに温泉には入りませんでした平日でしたが駐車場も満車状態

高尾山といえばやっぱりそばですよね、私はラーメンをいただきました

オープン２日目でしたが食事処も行列ができていました平日なのに

皆さんどこからきているのか不思議な思いです。こんどは仕事が休みの日に

ゆっくりと行きたいと思います食事はまたラーメンをいただきます

内田

今日のお昼は三鷹駅前の立ち食いそば屋さんです。

駅のロータリーにあるため人通りが多く13時過ぎでもお客さんは多く混み合っていました。

こちらのお店は麺が太くて黒い田舎そばを使用しています。
田舎そばは以前頂いたことがあったので今日はきしめんを注文。

きしめんにはもともと削り節やわかめ、なるとなどの具材が乗っていることを知らずに天ぷらトッピングをお願いした為、豪華なお昼ご飯となりました。

つゆは色の濃い関東風で麺は茹で麺ですがしっかりとコシがあります。
麺が太くコシがあるので天ぷらがなくても十分お腹の満たされる量でした。

とてもおいしかったです。ご馳走様でした。

永峯

芝大門の中華料理店で豚しゃぶ千切りキャベツ麺を食べました。

見た目はニンニクチップも乗っていてなかなかガッツリ系に見えます。

でも、食べてみるとスープは黒酢が入っているようでさっぱりしていて平打ちの麺とも合ってます。

豚しゃぶと千切りキャベツの相性も良くニンニクチップがいいアクセントになっていて

おいしいですね。

辛いメニューもおいしそうで次回は牛スジ辛味麺を食べてみたいですね。

おいしかったです、ごちそうさまでした。

星

今日のお昼は渋谷の豚骨ラーメン屋さんです。

井の頭線渋谷駅近くの目立つ場所にあります。
お昼時ということもあり店内は満席でした。

濃厚な豚骨スープに極細麺ストレート麺と九州豚骨ラーメンのお店です。

替え玉も2玉まで無料とたくさん食べたい人にはもってこいです！
替え玉は1玉だけにしましたが、脂っこくなく、卓上のトッピングで味も調整できるので飽きがこなく食べれます。

とても美味しかったですごちそうさまでした。

永峯

今日のお昼は岩本町にある立ち食いそば屋さんです。
14時過ぎのためお客さんは4人ほどでした。

店の看板にはかき揚げが名物との記載があり、かき揚げはエビ、野菜、ゲソの3種類がありました。

普段はちくわ天ばかり食べていますがここはやはりかき揚げで。
3種類のうちのゲソかき揚げにしました。

他のお客さんは納豆定食やとり天丼セットを食べていて、かき揚げそばと30円程しか変わらないお得なセットになっていました。

麺は生そばを使用していて白っぽく太めのもので、つゆは関東風のものです。
かき揚げはゲソと玉ねぎのみのシンプルなものですが、ゲソの歯ごたえのおかげで食べ応えは充分です。

とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
永峯