芝大門にある中華料理店郷村居の月替わりメニュー9月は「山椒・黒酢の効いたピリ辛汁そば」です。
個人的に好きな物×好きな物なので名前を見ただけでもヨダレが出てきます。
山椒の効いた辛めのスープに豆もやしやタケノコなどたくさんの野菜が乗っており食べごたえも文句なしです。
ラー油の辛みと黒酢の酸味がさらに箸を進めます。
まだまだ残暑が厳しいですが、辛さとさわやかな酸味でペロッと完食できます。
この日の日替わりご飯はカレー風味のそぼろがかかっていてこちらもとてもおいしかったです。
ご馳走様でした。
永峯
