胴搗き（どうづき）の蕎麦粉を使った二八蕎麦　蕎麦らしい強い風味を味わえます！

胴搗き（どうづき）の蕎麦とは？ [...]

佐渡島名産の”アカモク”を使ったアカモクうどん！　ご当地食材を使った麺の製造にも対応してます

　今回ご紹介する麺は、佐渡島名 [...]

タンメンに合わせた中華麺を開発しました！ お客様の様々なご依頼に対応します！

今回、お客様からのご依頼でタン [...]

冷やし中華やざる中華に合わせた業務用中華麺　夏の時期のメニュー追加におすすめです！

今回ご紹介させていただくのは、 [...]

手打ち蕎麦・手打ちラーメンなどの自家製麺をお使いの方へ　自家製麺の代行サービスご利用下さい！

昨今のコロナウイルスの影響を受 [...]

取り扱いが簡単な業務用十割蕎麦　そば粉本来の美味しさを味わって下さい！

今回ご紹介させていただくのは、 [...]

韓国料理店で使えるジャージャー麺　プリっとした食感の良さは生麺ならでは！

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海外輸出対応の業務用生冷凍中華麺　様々な貿易内容に対応出来ます！

今回は海外へ向けた輸出用の中華 [...]

国産小麦を使用した業務用つけ麺！茹で時間を半分に短縮できる「早茹で中華麺」を開発！　

今回ご案内させていただく商品は [...]

茹で時間を短縮出来る「早茹で生蕎麦」蕎麦の風味を落とさずに提供可能！

◆製品特徴 従来の生蕎麦は茹で [...]