お客様との打ち合わせのためランチの時間が取れず電車の移動の合間で駅のホームの立ち食い蕎麦にて食事です。
駅のホームの立ち食い蕎麦（ＮＲＥ系列）は1年ぶり位です。
入り口の券売機でわさび菜と紅生姜の天ぷらそばを購入。
食券をカウンター越しに店員さんに渡しセルフの水を汲んで席に戻るとお待ちどうさまとの声とともに着丼です。
このスピードが駅そばに対するお客の要求する第一条件と言えるでしょう。
天ぷらはつゆに浸すとすぐにふにゃっとなりますがこれも急いで食べるには好都合。
味は二の次です。5分もかからず食べ終え丁度入ってきた電車に飛び乗り次の目的地に移動です。
ご馳走様でした。
逸見
