葛西駅近くに立ち食いそばと鉄板焼き酒場がオープンしました。

もともと立ち食いそばと立ち飲みをやっているお店です。

かき揚げそばとかき揚げうどんが１９０円でオープン記念価格

（８月２７日で終了しました）

鉄板焼き酒場は夕方５時開店ですがランチも営業する予定です

ランチには焼きそばもメニューに入れるそうです、ぜひ食べてみたいです。

内田

管理栄養士、食生活アドバイザーの宗像伸子先生による

むらめんの「健康で御麺！」レシピをご紹介☺☺

第３回目、

「カレー焼きそばとフルーツヨーグルト」

いつもの定番焼きそばにちょっとアレンジを加えれば、食欲をそそるカレー焼きそばが簡単に作れます！野菜がモリモリ食べれるカレーやきそば。バーベーキューでも是非作ってみてください☆おすすめです(*^^)v　　デザートのフルーツヨーグルトは、ほどよい酸味が食後にぴったりの一品になっています。

<作り方＞　①カレー焼きそば　548 kcal

材料(2人前)：むらめん蒸し焼きそば（２人分）、豚肩ロース肉薄切り（100ｇ）、キャベツ（100ｇ）、玉ねぎ（60ｇ）生しいたけ（2枚）、赤ピーマン（1個）、ピーマン（1個）、油（大さじ1と3/1）、カレー粉（小さじ2）

ソース：スープの素（小さじ1/3）、酒（大さじ2）、トマトケチャップ（小さじ2）、しょうゆ（小さじ2）、塩（小さじ1/4）

1. 豚肉は一口大に切る。
2. 玉ねぎはくし型に切る
3. キャベツは短冊に切り、生しいたけ、ピーマン、赤ピーマンは細切りにする。
4. ソースを合わせておく
5. フライパンに油を熱し、2.を炒めてしんなりしたら1.を入れて炒める。肉の色が変わったらカレー粉を加え、3.を加えて炒め、麺をほぐしながら入れて炒める。
6. 4.のソースを加えて調味して炒める。汁気がなくなってきたら器に盛り完成。

<作り方＞　②フルーツヨーグルト　111 kcal 

材料(2人前)：プレーンヨーグルト（160ｇ）、砂糖（6ｇ）、オレンジ（80ｇ）、バナナ（80ｇ）、レモン汁（少々）

1. ヨーグルトに砂糖を混ぜる。
2. オレンジは皮をむいて、乱切りにする。バナナは皮をむいて乱切りにして、変色しないようレモン汁をまぶす。
3. 1.と2.を和え、器に盛る。